Santa cerva
Pra quem gosta de derramar umas e outras, não poderia haver notícia melhor. Depois de cientistas afirmarem (há muitos que discordam) que dois cálices de vinho por dia fazem bem ao coração, agora é a vez da loira gelada dizer a que veio. Pesquisadores do O Instituto Alemão de Pesquisa do Câncer, em Heidelberg, anunciaram ter produzido uma cerveja capaz de ajudar no combate ao câncer. A bebida contém níveis bastante elevados de xanthohumol, um antioxidante poderoso que detém o crescimento de células tumorais. Mais ainda: os pesquisadores pediram à Universidade Técnica de Munique que produzisse uma cerveja enriquecida com xanthohumol. Resultado: os caras criaram uma bebida com um conteúdo ao menos dez vezes maior de xanthohumol e com a mesma quantidade de calorias e de álcool que a cerveja normal.
Mas, atenção: o álcool é uma droga com efeitos tão poderosos quanto os da cocaína ou de qualquer outro entorpecente.