Viva a tequila!

Tequileiros, animai-vos! A tequila mexicana ajudaria a prevenir o câncer, a úlcera e a colite. A descoberta é de cientistas da Universidade de Guadalajara, no México, que estudaram o agave azul, a planta da qual se extrai a bebida. Eles descobriram que a plantinha contém um polissacarídeo útil para "elaborar micro-esferas que poderiam transportar de forma segura ao colo a substância ativa de medicamentos para combater males que afetam esse órgão". A novidade foi publicada na revista da Associação Americana de Química. Só que os manés não disseram qual é a dose ideal de ingestão...

By the way, a tequila é originária de... Tequila! O vilarejo fica em Jalisco.